葛根粉，亦称葛粉。百草之中，葛根为贵。葛根是多年生藤本植物葛的块根，其根茎发达，易生长，生命力强，素有“南葛北参”之美誉。
在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。
《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效。对预防高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等有特殊功效。
同时，经现代科学检测，葛粉含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸、蛋白质和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜、营养价值很高的天然食品，有“千年人参”之美誉。
问山?茶伴——“野生葛粉”，生长在海拔米处的钱江源头，那里是全浙江最干净的地方！今天，问山作为大自然的搬运工将自然的馈赠推荐给大家。
葛根粉的正确冲泡方法
1、低温冲调法
用30度左右的低温开水冲调，充分稀释溶解成乳白色液体水状，饭后直接服用。
2、高温冲调法
先用小量冷开水充分搅拌调匀，再用刚烧开的沸水冲调，冲入沸水时迅速搅拌。
3、微波加热法
用充足冷开水调匀葛粉，加入微波炉中火3min吴现透明粘稠状带有淡褐色。
?温馨提示
虽然葛根粉没什么副作用，但是要提醒大家，葛根粉不适合孕妇和低血糖的人食用。还要注意：不能长期空腹喝葛根粉哦～
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