我国有悠久的白酒文化
早在古代，白酒就受到了人民的欢迎
它在保健、治病功效更被医家们所看好
广泛应用于医药领域
大体有以下几大好处。
1开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
2维护心脏健康
心脏病是美国头号杀手，每年都会有数以万计的人因为心脏病而丧命。但大量的研究表明，适度饮酒（包括啤酒），可降低患心脏病的危险。研究表明，在生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者心脏病发作的风险降低了40%-60%。
3降低有害胆固醇
营养学家和医学家都曾对“法国悖论”迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢？后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。
4使骨骼强壮
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用。因为啤酒中含有很高的硅，会减缓骨质疏松的速度，加快新骨骼的形成。
5促进新陈代谢
白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。
6激发大脑智能
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
7预防胆结石
胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，预防胆结石的产生。
8降低糖尿病风险
如果糖尿病患者没有明显的并发症，并且对血糖进行了很好的控制，吃饭的时候偶尔饮一点酒一般不会对身体产生明显的影响。适量饮酒可以起到活血化瘀、舒筋通络的作用，对改善糖尿病患者的血管病也有益处，但是一定要严格限量。
9升官
跑热酒场，走熟官场。这年头，想在官场行风行雨，不会喝酒几乎寸步难行。酒是人际关系的润滑剂，它能迅速完成心与心的沟通，许多默契瞬间达成，一杯香醇美酒下肚代表了千言万语。
10能调节气氛
天下无酒不成席。诗仙李白千年之前就振臂高呼，“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”、“人生得意需尽欢，莫使金樽空对月”。
11说真话
中国有句老话“酒后吐真言，洵不虚也。”现在的人们假话越来越多，真情越来越少。为了弥补人与人之间的鸿沟，人们经常会聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虚伪的面具，袒露了真实的自我。
文章来源：酒游记
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