（开花时期的野葛）
（新鲜野葛根·学生采药提供）
（野葛饮片）
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根。其花亦可入药。“葛”从“曷(hé)”，谐声，又称“甘葛”“粉葛”。新鲜葛根色白，晾干后，粉葛色白，野葛呈灰黑色。
前人经验
《神农本草经》：“（葛根）味甘，平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。葛谷，主下利十岁以上。一名鸡齐根，生川谷。”
魏晋·陶弘景·《名医别录》：“无毒。主治伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠(còu)理，疗金疮，止痛，胁风痛。生根汁，大寒，治消渴，伤寒壮热。”
宋·寇宗奭(shì)·《本草衍(yǎn)义》：“（葛根）病酒及渴者，得之甚良。”
清·徐大椿·《药性切用》：“（粉葛）辛、甘，性平，入阳明而兼入脾经，能鼓舞胃气，解肌发汗，散热止渴。为升提清气下泻之专药。解肌生用，升清煨用。又能解酒，葛花尤良。鲜葛：大寒，捣汁能解温病。葛根升阳明清气，柴胡升少阳清气，为异。”
功效主治
葛根甘、辛，凉。归肺、脾、胃经，主要功效有：解表退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、舒筋通络、活血化瘀、解酒毒。
解表退热：表证发热，风寒、风热都可选用，且可缓解外邪郁阻、经气不利之项背强(jiàng)痛。
透疹：适于麻疹初起，表证阶段，疹出不畅。
生津止渴：本品甘凉，既可升举清阳，又可生津止渴，适于热盛伤津、消渴。可降血糖。
升阳止泻：本品升举清阳，适于泄泻。
舒筋通络：适于颈椎病等骨痹所致关节活动不利、麻木，可缓解肌肉痉挛。尚可治痛风：可每日g生葛根煎汤当茶饮，防止复发。
活血化瘀：可扩张心脑血管。可降血压，葛根50g加天麻钩藤饮水煎服。
解酒毒：50g煎汤，饮酒前服用，可防醉酒。
用法：10～15g煎服，升阳止泻宜煨用，野葛优于粉葛。本品较安全，临床用量常增至30～45g。
现代药理研究发现，本品主要含有葛根素、葛根总黄酮、大豆苷元等物质，有解热、解毒、止泻、改善心脑血管微循环、松弛血管平滑肌、降血糖的药理作用，可用于治疗慢性鼻炎、心律失常、痛风性关节炎、肠易激综合征、冠心病、心肌缺血、高血压、糖尿病及其并发症。
葛花：解酒醒脾，治醉酒、酒毒内蕴、酒毒伤正。
参考资料
区永欣,邓铁涛,欧明,李经纬,余瀛鳌,蔡景峰.中医大辞典[M].北京:人民卫生出版社,.
张廷模.临床中药学[M].北京:中国中医药出版社..8.
冉先德.冉氏释名本草[M].湖南:湖南科学技术出版社,.4.
赵淑芹.葛根的药理作用与临床应用[J].中国医药科学,,3(2):40-41,43.
（音频：咕咕玛奇朵；图片：山人；文字：山人）
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