中医在我国有着悠久的历史，而中药则是中医最主要的治疗手段之一，那么对于中药，我们都知道多少呢?今天小编就和大家一起了解下中药材中的葛根，这是中药中一种常用药材，具有多种功效与作用哦!是不是很感兴趣呢?那就一起来了解下。
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
葛根属于解表类的中药，是豆科多年生草质藤本野葛或甘葛藤的干燥根。全国各地都有生产，秋冬两季采挖，切片、晒干，可以生吃或者煨用。葛根甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
葛根在中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。
葛根呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm，厚0.5～1cm。外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。气微，味微甜。
葛根的功效一、是提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。
二、是促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。
三、是对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。四、是对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
五、是强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
义利康集团的优质产品“义利康葛根茶”是与江南大学、江苏省微生物研究所联合开发的，一直选用江苏句容境内茅山、宝华山地区深山老林三十年左右的优质野生葛根。这一茅山特产自上市以来，一直深受消费者的信赖和推崇，已被列为江苏省名牌产品、镇江市科技产品、江苏省著名商标；同时被誉为茅山杯全国象棋冠军邀请赛指定礼品、江苏省第六届农运会指定保健礼品；并荣获江苏省旅游优质产品奖、江苏省公信力品牌产品奖等荣誉称号。现代医学与传统的结合，药材与食物的结合，古为今用让葛根体现出更高的价值！
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