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祝贺！我院娄元菊医生在年广东省精神科青年医师临床病历量控制论坛暨临床诊疗思维大赛总决赛荣获第三名心身健康，让生活更美好！自冬季以来流感、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病的发病呈逐渐上升趋势。流感样病例就诊指数和流感聚集性疫情均有所上升，流感活动水平将会进一步上升。如果你只是打喷嚏、流鼻涕，这个时候可能是普通感冒，不是流感，在家好好休息就行了，但如果除了打喷嚏、流鼻涕，还有以下4种情况，很有可能就是流感。1

发烧快，烧得高；

状态差、头痛、全身酸痛、乏力，精神萎靡或异常烦躁；

3

可能会有呕吐腹泻等症状；

4

其他家庭成员或幼儿园学校里有流感疑似患者。

如果出现了上述情况，请大家及时就医。

关于我们要如何去预防流感，这里有几个小办法：

01勤洗手用肥皂和清水或含有酒精的洗手液洗手，别用盆。不管是上厕所后，还是吃饭前，或者外出回家后，都要给孩子洗手。大人也要注意洗手，以免将病毒和细菌带给孩子。0少去人员聚集场所，戴口罩咳嗽、喷嚏排出的分泌物和飞沫都是可以传染流感病毒的，流感高发期，尽量不要带孩子去人多拥挤、空气不好的封闭场所。自己咳嗽、打喷嚏时切记用纸巾遮住口鼻。如果必须去也最好戴口罩。03多通风注意室内空气清洁：因为流感是经口鼻传染的呼吸道疾病，所以，预防流感最重要的一点是注重室内的通风换气。注意居室的空气流通，经常开窗通风，每天通风不少于小时，并注意将窗户全部打开，形成对流以保持室内通风和空气新鲜。04强身健体中医有句话说“正气存内，邪不可干”，因此要做到多锻炼、少熬夜、重保暖、均衡饮食，养成健康生活习惯。适当的体育锻炼可提高自身的免疫力增强身体对疾病的抵抗能力；在秋冬季节，尤其是温度变化异常的季节，要根据当天的温度适时的添加衣物；饮食方面要做到营养均衡，合理的膳食多吃一些富含维生素C的食物。05

治未病防感方

现在流感高发期，北医院(龙岗）中医治未病专家建议可服用预防流感方：金银花15g、连翘15g、赤芍10g、薄荷15g、芦根10g、板蓝根10g、玄参10g、桔梗10g、茯苓15g、桑叶15g，甘草5g。服用方法：水煎服用；以上为成人量，儿童减半，若为平素体虚易感冒人群，可前往北医院(龙岗）治未病科、找专业医师开具调理处方。同时可配合防感香囊使用。06

治未病防感药膳方

黑大蒜罗汉果煲猪瘦肉汤疏风发汗、利咽化痰，且气味清润鲜美可口，是预防感冒和咳嗽的良方药膳，且男女老少皆宜，可为这段时期常饮的汤水，特别适合老人家饮用。黑大蒜是经加工处理的大蒜，中医与现代医学都一致认为它有通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食和杀菌散寒的作用。广东民间亦善用罗汉果化痰止咳。　材料：黑大蒜个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~克、生姜1片。　烹制：黑大蒜不去皮；罗汉果稍浸泡；猪瘦肉洗净，切小方块状。一起与生姜下炖盅，加热开水50毫升加盖隔水炖约个半小时便可。进饮时方下盐。为1人量。番茄猪肝汤养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目，增强免疫力；蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞；虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。　

材料：猪肝50克，虾仁5克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。 　　

做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

鱼头萝卜汤葱白发散风寒，有发汗解表的作用；白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽，味辛，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。　材料：葱白30克，白萝卜00克，香菜5克，鱼头00克，姜片若干。做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块；鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。 　　除了用食补预防，适当的进行运动也是强身健体的必备方法哦。茅根竹蔗水茅根竹蔗水具有清热解毒，预防发烧感冒，滋阴润肺的效果，还可以治疗咽炎发作或者咳嗽不断。制作：鲜茅根50克，无花果3颗，竹蔗克，连皮马蹄克，红萝卜1根

1.把所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块；

.把所有材料放进锅里,放清水约10碗；

3.大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟即可熄火；

4.把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝；

饮用注意事项：脾胃虚寒者与孕妇需酌量饮用。葛根汤粉葛以根入药，中药名为葛根，具有解肌退热，生津，升阳止泻，透疹；主治外感发热头痛，项强，口渴，消渴，泻泄，热痢，高血压颈项强痛，麻疹不透。[3]粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品。食疗：其肥大的肉质为可食部分。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品，淀粉含量高达40%，含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸，具有抗炎解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效。原料：粉葛克，猪骨一斤。红萝卜1根，大枣只。盐少许。制作方法：

1.粉葛洗干净，削去外皮。再切-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；

.锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可；

3.把材料倒入砂锅中，加入大枣两只；

4.盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用，粉葛是个奇怪的东西，一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味，可是，煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈。

营养价值：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者。粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。小提示：排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，做出来的排骨会比较柴。湿热痰滞内蕴者慎服。肥胖、血脂较高者不宜多食排骨。来源：医院营养膳食科

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