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长在村庄地里的野味，根底都是老农往日吃过的果腹物。往日是数目多到吃不完，方今想吃挖不到。当代人都寻觅野味，但这类野味不少人却没有吃过，当今更多是人为造就占多数，也成了农夫致富的宝物，有阅历的人上山，就会了解哪个场合挖的到。

挖野味这是不少村庄小伙都寻觅的，挖不到就算是行动，挖的到还也许成就到一顿美食，小农此次所挖的这类适口外表很罕有了，但在村庄大山上留意寻觅仍旧也许成就取得的，关于这类野味的养分成份也很充分，根底老农有吃过的人都很爱吃。

在冬日想要造就其余农做物本来很难，但造就起这类野味就很简朴了，和煦潮湿的地盘是这类野味的生存处境，滋润光阴为两个月就可以采挖，从概况上看就像是甘薯，有长有短。重要散布在村庄大山、贵州和四川等地可看到，比红薯的价格更高。

没有吃过的人就通常会跟红薯所混淆，究竟上它比红薯更贵更滋润。它即是葛根了，也叫做野葛根，在村庄老屋子等场合均也许看到，这类长条的葛根吃起来更有口感。不单也许煲汤，也也许蒸来吃，香蓬适口，除此除外仍旧一种中药材，药效很高。

在入药后的葛根，有很高的滋润效用。目前不少人都在寻觅野生的葛根，切成片煎汤服用，不单老头吃起来能祛风湿、儿童吃了也能升高免疫力。虽说人为造就也是很受接待，但更多人是蒸来吃，相同对身段有极高的保健效用，吃得惯的人还会生吃，口感甘甜，方今一斤50元无处可寻，你们有没有吃过葛根呢。

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