在墟落有良多的野生植物，这些野生植物有的不单对人们有益处，同时也无益处。像在墟落田边，地边成大片成长的葛根藤便是个中之一。

葛根它是一种多年生的藤本植物，它的成长速率稀奇的倏地，一年也许长几十米长，且它的每一片叶柄处又也许成长出新的侧芽出来。若是侧芽来往到大地的话，就会在这边生根，从头长出一株葛根藤出来，它即便不需求主根供应养分，也能很好的成长了，也许另立家数了。由于葛根藤雄壮的繁衍手腕，在墟落只需有一根葛根藤，不要多久就可以成长成一大片的葛根藤来。它能爬上树梢、屋宇、以至电线杆，依然稀奇残暴的。

嗜好盆栽的挚友们，行使葛根藤的成长快，藤条长的特征，经常培植这类葛根来看成绿化，也是稀奇的优美的。若是搭成一个架子，把葛根藤搭在架子上成长，很轻易创造出花圃的氛围来。

同时葛根的花也稀奇的优美，也许用来醒酒，是爱饮酒的挚友的福音，用来做插花也很不错，葛根也许地栽、盆栽，很受迎接。

在墟落，这类野生的葛根藤除了一些家里养有猪的挚友们割来喂猪，牛外，险些也没有多大的影响，没有人要它，任其在山上各处强横的成长。

葛根在古代，采它的茎来做纺织材料，由于葛根藤条纤维良多，柔韧度稀奇好；除了用来做衣物，还也许用来造纸等，代价很大。

原来它的代价依然稀奇多的，主若是它的花和根，葛根也许食用，它含淀粉良多，也许直接生吃葛根，也也许蒸熟吃，煮熟吃，油炸吃。总之，吃法良多，如今最罕见的是讨取葛根粉吃。讨取的法子也不是稀奇繁杂，和讨取红薯粉的法子根基一致。而葛根粉是稀奇受迎接的东西，良多人都喜好用它做早饭，滚水一冲泡，一搅拌，便是一种相同于凉粉的可口好菜。这类加工好的葛根粉代价高达50元一斤，是以有的处所东家特地来培植葛根，把它当做了一种财产，一门兴家致富的路子。

葛根再有很好的药用代价。花，根茎，藤条，叶片，花，种子都是药材，都能入药，葛根粉也能入药。具备清热解毒、生津止渴，补肾、清心明目等等影响。药用代价依然很大的。

是以，墟落山上到众多的野生葛根藤，原来它的代价依然稀奇的不错的，可是它的代价没有充足的表现出来，墟落人不懂它的代价，让它白白的在山上烂了。好惋惜。

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