来自大山里的美味馈赠这几种天然山货,你

安徽金寨

位于皖西边陲

地处北纬31°大别山腹地

森林覆盖面积高达75%

这里山高林密、千峰叠翠

拥有华东最后一片原始森林

被称为“西山药库”、灵芝之乡、长寿之乡

……

金寨依山傍水

隐藏在山水间的各种地道山货

绿色纯天然

味道纯正

品种丰富

……

今天,小编就带大家看看金寨的美食特产!

大自然的“馈赠”“千年人参”——野生葛根粉

大别山腹地安徽金寨的特色产品——野生葛粉

是以生长在海拔米以上,

原生态深壑密林中多年的野生葛根为原料,

采用民间传统工艺和现代科技相结合的方法精制而成,

药食同用,历史悠久。

01葛根粉

野生葛根内含多达13种异黄酮类物质,如葛根素、葛粉素木糖甙、大豆异黄酮等。还有蛋白质、氨基酸和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,有“千年人参”之美誉。

葛根粉g

秒杀价:9元

(两袋包邮)

干货系列之香菇:

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。

香菇是一种生长在木材上的真菌。足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。

金寨季风明显、四季分明、

气候温和、雨量充沛,

造就了香菇

品相好、营养成分高、无重金属残留

金寨香菇不仅味美可口

而且是生态安全的长寿产品

0香菇

金寨香菇的基料大多采用大别山森林间伐的麻栎、金刚栎等树种作为主要原料,这种树的木质素、纤维素、蛋白质等营养成分及钙、锌、硒等微量元素含量比较高。

香菇0g

秒杀价:33元

(两份起售)

“素中之荤”黑木耳

黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。

中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,是各种荤素食品中含铁量最多的养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补气血食品。

金寨的黑木耳,

朵大肉厚,营养丰富。

富含钙、铁和多种矿物质,

是不可多得的“黑五类”食品之一。

色泽乌黑清秀、肉厚适口,

炒炖均可,荤素皆宜。

03黑木耳

黑木耳0g

秒杀价:35元

(两份起售)

六安瓜片

一片树叶,落入水中,改变了水的味道,于是有了茶。喝茶,便成了我们延续了几千年的文化和习惯。

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

04六安瓜片C类

在茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味!梗在制作过程中已木质化,所以剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩~

六安瓜片C类罐装g

秒杀价:元

05六安瓜片B类

六安瓜片B类罐装g

秒杀价:元

纯天然放养金寨土鸡

▲金寨土鸡

再来说说金寨土鸡的生活环境吧!山清水秀,爱去哪里溜达就去哪里溜达,平时吃点青草,喝点山泉水,累了就随意找个地晒晒太阳。这小日子,过得那叫一个舒心,至于它的口感,想必也不需要多说了!

06土公鸡

土公鸡g+-

秒杀价:元

07土母鸡

土母鸡g+-

秒杀价:元

金寨稻田鸭

金寨稻田鸭,是大别山地区的优质畜禽。生长在山区,环境优美不受污染,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,养出的鸭子营养价值更高,绿色健康、鲜嫩味美,也成为当地居民最受欢迎的美食。

▲金寨稻田鸭

08稻田鸭

稻田鸭50g+-

秒杀价:18元

以上只是金寨原生态食材中很小的一部分

金寨的美食,可以说多得数不胜数

您还知道哪些金寨美食特产呢

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