寒露时节雨水逐渐减少，天气越来越干燥，人容易出现口干舌燥的情况，此刻的天气环境汗液蒸发快，皮肤干燥，吃什么好呢？喝汤！最能生津润燥。
养血补血—四物鸡汤材料：乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。
做法:1、将鸡宰杀后去毛、脚、肉脏。入沸水中滚烫一下，再入清水中冲洗。2、当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，放入布袋中。3、将鸡与药一起投入砂锅中，加水约cc.，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。
功效：当归含挥发油及维生素E，有补血与活血之功效；白芍柔肝止痛；生地黄(简称生地)养阴生津；川芎有行气活血作用，可加强当归的补血功效。合而为汤，味道鲜美，能滋阴补血，增进血液循环，红润脸色，适合一般人士饮用，而对身体虚弱，血虚体质的人，或女士经期后尤为适宜。但感冒、脾胃湿热、腹泻的人不适合饮用。气血双补---老鸭汤材料：老鸭1只、瘦猪肉1斤、盖菜1斤、鸭肾干8两；蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜5片；
盐、胡椒粉
做法：1、将老鸭和瘦猪肉切成大块，每块约1两重，然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右，去除腥味；2、鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净，陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊，盖菜洗净切段；
3、将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水（没过顶部约10厘米），猛火将水烧开后转中火煲2小时，再加入盖菜煲1小时，加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤，也可加胡椒粉增加其香味。
功效：老鸭就是清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。平肝养血—天麻当归鱼头汤材料：甲鱼克，天麻20克，当归20克，枣（干）40克，盐3克，姜3克做法：1.将生鱼(约克)放入滚水中，使其排尽尿液2.生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。
3.天麻、当归
头用水洗净，切片。
4.红枣用水洗净，去核。
5.将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。
6.盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。
7.加细盐调味，即可饮用。
功效：此炖品可补血养颜，滋补强壮身体。如身体虚弱，血气亏虚，久病之后，手术之后，或妇人产后失血过多，出现痉搐症，头颈强直，牙关紧闭，四肢抽搐，可用此炖品作食疗。滋阴补肺——贝母甲鱼汤材料:甲鱼1只，川贝母5克，鸡清汤，料酒、盐花椒生姜各适量做法:将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。功效：滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康(健康食品)人食用更能防病强身。清热利尿——薏米葛根排骨汤材料：鲜葛根克，薏仁一小把，胡萝卜一根，玉米一根，排骨克
姜片2片
做法：将葛根刷洗干净，削皮，切块，排骨汆水，胡萝卜，玉米，切大块，全部食材放进砂锅里，水开后中小火1小时，加盐调味即可。功效：葛根有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素。还能调节女性内分泌，具有丰胸、美容效果哦。清燥通便——罗汉果饼柿汤材料：罗汉果：半个柿饼：3个姜：2片土冰糖：
做法：1.将罗汉果和柿饼洗净；2.将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内，加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个钟，下冰糖调味，待冰糖融化即可食用。
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