诸葛亮与淡竹叶的故事
相传，东汉建安十九年，曹操挟天子以令诸侯，在朝中权势日甚。此时，刘备已取得了汉中，羽翼渐丰，在诸葛亮的建议下，发兵声讨曹操。
先锋张飞兵马刚到城边，即与曹操派来的大将张邰相遇。张邰明知不是对手，便筑寨拒敌。张飞急攻不下就令*士在阵前叫骂。张邰依旧不予理睬，坚守不战。眼看已对峙数日，直急得张飞火冒三丈，口舌生疮，众兵士也多烦躁不安，急火攻心。
诸葛亮闻知后，急派人送来五十瓮佳酿，并如此这般地嘱咐张飞依计行事。“酒”抬到了阵前，张飞吩咐*士们席地而坐，打开酒瓮，大碗饮用，划拳行令，自己更是把瓮狂饮。
张邰登高眺望，恶狠狠地骂道：“张飞这厮欺我太甚！”传令当夜趁张飞醉酒时下山劫营，结果遭到张飞埋伏，大败而逃。原来，张飞使的是一条诱敌之计，他们白天在阵前喝的不是什么佳酿美酒，而是一种汤药——淡竹叶水。这是诸葛亮专为张飞和众*士们泻火除烦的药汤。
淡竹叶
淡竹叶的作用与功效本品为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。夏季未抽花穗前采割，晒干。
甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。
清热药熏清热泻火药。
用于治疗热病口渴、心烦、小便赤涩、淋、口糜舌疮、牙龈肿痛以及清心火、除烦热、利小便。
葛根的由来相传从前有位葛员外，为官清正，蔑视权贵，因看不惯奸臣陷害忠良的恶劣行径，便告老还乡。谁知奸臣还不放过他，诬其“私自招兵，密谋造反”。昏君一听，信以为真，令下诏书，派兵捉拿，押解京城，满门抄斩。葛员外闻知凶信，忙把小儿子叫到跟前，嘱咐说：“我葛家世代忠良，今遭奸臣陷害，全家难逃死罪，葛家就你一根独苗，如果一同被杀，葛家就断绝后代了。你现在赶快逃走，将来好延续咱们葛家祖先的香火！”说罢泪如雨洒，和小儿子抱头痛哭一场后，小儿子急忙出后门向山林方向逃去。
官兵未抓到葛家小儿子，只得收兵回营。原来葛家小儿子被一老药农搭救了，老药农无儿无女，孤身一人，看着葛家小儿子无家可归，就把他收养了并教他识药、采药。
后来老药农去世了，葛家小儿子长大了也学会了老药农的本事，专门采挖一种草药的根块，它是治疗发热口渴等病的良药。每天挖回来就背到市上去卖，既养活了自己，也救活了不少人。但这种药草叫什么名字，老药农也没说，葛家小儿想到自己悲惨而痛苦的身世，便将这药草取名为“葛根”流传下来。
葛根
葛根的作用与功效为豆科植物野葛的干燥根。藤本，长约达10m，全株被*褐色长硬毛。花期5～9月，果期8～10月。生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处。主产湖南、浙江、河南、广东。
甘，辛，平，归脾、胃、肺、膀胱经。
解肌退热，发表透诊，生津止渴，升阳止泻。
用于治疗外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴病、泄泻、痢疾、高血压及冠心病等。
