推荐医师：医院营养科主任韩婷
靓汤简介：猪脊骨中含有大量骨髓。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、补中益气、养血健骨的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，并可提供钙质。经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力；葛根是一种传统的中药材，其有效成分是葛根异黄酮，对骨质疏松具有明显的防治作用。
适宜：所有吃货
禁忌：没有任何禁忌一定要记得多吃哟
最佳食用方式：午餐或晚餐食用最佳
材料：葛根30克，猪脊骨克
烹饪方法：首先将葛根去皮切片后待用；然后将猪脊骨切段待用，再准备一口锅，放入清水并煮沸，随即将待用的葛根以及猪脊骨共同放锅内煲汤。煲得时间越长，靓汤就越美味哟~
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