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葛根种植户们最近是不是开始忙了,毕竟又到了采收葛根的季节!不仅是葛根采收起来会很忙,采收之后的葛根如何加工进行干燥处理也很让人头疼!不过今天鼎阳小编将为大家带来一些葛根加工的小技巧,小妙招,争取能够帮助到大家!
葛根也被人称作葛条,甘草等,为豆科植物野葛的干燥根,具有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻,通经活络,解酒毒等药性。常用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中等等。
葛根本身就含有很多水分,所以新鲜采收的葛根需要用到鼎阳葛根热榜空气能烘干机进行烘干处理,而基础烘干工艺步骤一般先对物料进行分级,选用新鲜无损伤的物料,通过清洗去除表皮上的灰尘和杂质!后在去掉粗皮,并再次漂洗!
之后通过蒸煮的方式进一步加工,蒸煮的目的只要是防止非酶褐变,但葛根中有氧化酶导致褐变仍然存在,所以需要加热酶,葛根易于保持颜色蒸煮后,蒸煮16分钟。然后才进行烘干,葛根干燥过程中应严格遵守干燥要求,注意干燥时间、温度和排水,葛根干燥前期温度不应超过70℃,后期温度不应超过75℃,这样就可以烘干出葛根的成品了!
以上就是今天小编为大家带来的关于葛根烘干的一些方法,希望能够帮助到大家。烘干机械有鼎阳,颗粒保收福满仓!