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随着社会生产力水平的提高，人类生活水平有了突飞猛进的提高，吃大鱼大肉，酒还过三巡，导致肥胖人群增多，特别是脂肪肝酒精肝人群逐年增加。葛根灵芝一起吃，能预防酒肉过度的脂肪肝，到底是什么原理呢，请看下文分解。葛根性味辛甘凉，具有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴之功，是治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，高血压，心绞痛等症之良药。灵芝性味甘平，能益气血、安心神、健脾胃，是治疗诸虚劳损、心悸失眠、神疲乏力、久咳气喘、冠心病及肿瘤之良药。《本草纲目》有记载，葛根有开胃下食、解酒毒的功效，灵芝也有保肝解毒的功效，二者合用，对酒肉过度的脂肪肝有良好的保健功效。