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谈到健康饮食，不能不说吃水果，“水果”营养价值高，可为身体补充多种营养元素，是健康饮食的首选。但是“水果”对糖尿病人来说，并不完全是健康食品。

因为，糖尿病人要控制血糖，平时不能吃太甜的食物，而大部分水果都偏甜。然而，也有人说，常吃水果对胰岛有好处，比如葡萄柚。

冬季食用柚子，对胰岛有利还是弊？

大夫说：柚子的价值比较高，里面含有维生素、各种矿物质、果酸等多种营养成分，可以提高人体的免疫力。与此同时，柚子里还含有一种类似“胰岛素”的物质，可以帮助降低血糖，促进胰岛素的正常分泌。但是，由于这种物质含量比较少，而且不容易被人体完全吸收。因此，吃柚子并不能降低血糖，只能平稳血糖。

医院的刘建医生曾说，患糖尿病的人，平时吃水果要吃健康、适宜。

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