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铁皮石斛,这位中华九大仙草之首,在中医传承中享有盛誉,被誉为“药中之上品”,有“还魂仙草”、“药中黄金”的美称。李时珍在《本草纲目》中记载铁皮石斛具有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”的功效,堪称中国药材的明珠。

铁皮石斛,作为传统珍稀中药材,以其高要求的生长条件、长周期的生长过程以及卓越的药用价值而闻名遐迩。最近的医学研究证明,铁皮石斛富含的石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸等成分对现代社会中广大亚健康人群的保健和调理具有显著效益。这个多年生草本植物被誉为石斛类药材中最珍贵、药用价值最高的品种之一。

清乾隆年间《本草从新》记载:“铁皮石斛,味甘者良,老雁山为上”。铁皮石斛以温州雁荡山为上佳,独特的自然环境加上温润潮湿的气候,让雁荡山石斛成为中国五大名斛之首,其品质在石斛中堪称珍品,年1月被授予国家“农产品地理标志”。

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