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葛根当数冷水江航天生态基地的最有名。葛根苗和葛根

葛根

2月6日，中国航天运载火箭技术研究院原副院长黄春平（左），在长沙向湖南冷水江市授予“航天生态农业种植示范基地”牌匾。　邓霞　摄

中新网长沙2月6日电(记者邓霞)2月6日，中国航天科技集团育种中心在长沙向湖南冷水江市授牌，宣布将在当地岩口镇建立湖南省首个航天生态农业种植示范基地。当天，随“神舟八号”卫星一起遨游太空的湖南“响莲葛一号”葛根种苗也返回家乡，它将同薏米、泽泻、王子草莓、穿心莲等4种其他太空种苗一起，交付给示范基地培育。

授牌仪式上，中国航天科技集团育种中心还与湖南娄底响莲实业发展有限公司签署了战略合作协议。今后，双方将共同致力于利用太空育种的成果，在提高葛根种植效益的基础上，实现效益的生态化和综合化，使响莲实业成为全国葛根行业的领跑者。

葛根叶葛根及葛根切面

葛根的功效： 　　葛根为豆科植物野葛的干燥根。有解表退热，生津，透疹，升阳止泻的功效。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常期饮酒者（减少酒精对肝脏影响）、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。葛根粉性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，纤维性强。

葛根仓中的葛根

葛根横切面

葛根的作用： 　　、葛根提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。 　　2、葛根促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。 　　3、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

葛根株

　　4、葛根对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。 　　5、葛根强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。 　　常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。 　　葛根配伍麻黄、桂枝：葛根善于缓解项背肌肉痉挛为表证兼项背强急之要药；麻黄、桂枝有发散风寒之功效．三者合用共奏散寒解表、缓急止痛之功效多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者． 　　葛根配伍人参、茯苓：葛根升脾胃清阳而止泻痢；人参大补元气；茯苓健脾渗湿．三药合用有益气健脾止泻之功效用于治疗脾虚泄泻． 　　葛根配伍柴胡、石膏：葛根与柴胡均轻清升散而解表退热；石膏清解里热．三药伍用有解肌清热之功效用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证． 　　葛根配伍黄连、黄芩：葛根解表清热升脾胃之阳而生津、止泻；黄连、黄芩清热燥湿．三者配用共奏清热解表、燥湿止泻之功效用于治疗湿热泻痢．葛根配伍天花粉：葛根生津止渴；天花粉可入肺胃清肺胃之燥热又能养阴生津以止渴为清热生津之良药．二者伍用有清热生津止渴之效用于治疗热病口渴及消渴等证．

葛根叶株

初挖葛根图A

初挖葛根B

葛根块茎

　葛根还有如下好处：

　、营养心肌：扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。 　　2、益智作用：某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。 　　3、升举阳气：止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。 　　4、解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。 　　5、降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

葛根炖肉汤

葛根干块

葛根的食用禁忌： 　　葛根无明显的毒副作用及不良反应。但脾胃虑寒者慎用。葛根图片：

葛根图片

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　　葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，并降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，这说明，葛根具有一定的改善学习记忆的能力。葛根植株

（葛根藤漫山遍野）

　　红网新化站年月9日讯（通讯员杨铸平蔡汉平）月5日，笔者在新化县吉庆镇厚皮岭采访时发现，葛根藤漫山遍野，郁郁葱葱。 　　 　　据财海农场经理鄢自新说，这里的葛根成了土地种植的千年祸根。有些葛根生长多年，有拳头大，尺多长。 　　 　　殊不知，葛根全身是宝：葛根花有解酒醒脾、除烦利湿的作用。早在多年前，著名医家李东垣就用创立葛花解酒汤专门治疗因饮酒过度而引起的疾病。 　　 　　葛茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广，葛衣、葛巾均为平民服饰，葛纸、葛绳应用亦久，葛粉用于解酒。也是一种良好的水土保持植物。 　　 　　葛根供药用，有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压病人的项强、头晕、头痛、耳鸣等症状。有效成分为黄豆甙元、黄甙及葛根素等。东汉时期张仲景称葛根为治阳明头痛要药。早于东汉时期，医圣张仲景称葛根是治疗阳明头痛之要药。 　　 　　据了解，现在医药市场，葛根价格也在每公斤25左右。