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说到野生葛粉，我们南方的朋友大多知道，它是从野生的葛根中提取淀粉，经过清洗、粉碎、磨浆、过滤、沉淀、晒干等制作而成。食用时，用开水冲泡即可。在我们池州山区，每到农闲时，总能看到挖葛根人的身影。

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来源：池州广播电视台

记者：吴麟康霄

编辑：毕健健

执行总编：张明旻

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