乡村振兴，产业是关键。在乡村振兴工作中，桂林市临桂区通过引导村民注册商标，因村制宜发展家庭作坊，对优势农业进行深加工，实现了农业增效，农民增收。

春节过后，在临桂区南边山镇东山村村民卢月弟家的葛根粉作坊里，葛根加工每天都在进行。东山村的十多位留守妇女趁着农闲，每天都到卢月弟家的作坊来削葛根皮补贴家用。去年卢月弟家种的十亩葛根已经加工成了葛根粉，另外还收购当地种植户的葛根进行加工。临桂区南边山镇是桂北地区最大的葛根种植基地。年，受新冠疫情影响，原来俏销的葛根，一下子成了滞销品。当地政府通过引导村民以家庭作坊为单位，对葛根进行深加工生产葛根粉，既解决了葛根滞销的难题，又实现了农户增收。目前，临桂区南边山镇的东山、五敬等村子已有30多家作坊生产葛根粉，带动多名留守妇女就业。除了南边山镇葛根粉加工，目前，临桂区还形成了会仙板鸭、四塘豆腐乳、六塘腐竹等家庭作坊。这些小规模的作坊经济极大地提高了当地农民的收入。为促进作坊经济良性发展，临桂区在严防家庭作坊安全隐患、力堵环境污染的同时，从管理、品牌、技术上引导家庭作坊可持续发展。通过扶贫超市、电商平台等载体，积极拓宽家庭作坊经济销售渠道，为临桂乡村经济发展注入强劲动力。

记者

梁永健陈志娟实习生唐维佳报道

来源｜临桂区融媒体中心

校对

阳健康编辑

张晓磊值班主任

李辉朝

临桂区融媒体中心出品

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