道教名山的茅山，自古便享有“第一福地，第八洞天”、“秦汉神仙府，梁唐宰相家”等美誉，山灵水秀，处处氤氲着仙灵之气。葛根作为我国历史悠久的中药材，是历代清热解毒、通脉醒酒、呵肝护肾的要药，素有“亚洲人参”的美誉。今天，小编带你领略养生仙境背后的养生秘密。
葛根，中药名，为豆科植物野葛的干燥根，称野葛。
明朝著名医学家李时珍对葛进行了系统的研究，认为葛的茎、叶、花、果、根均可入药，《本草纲目》记载：“葛根甘、辛，平，无毒。消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒”。
在现代，葛根已被列入国家卫生部公布的既是食品又是药品（药食同源）的物品名单，《中国药典》记载：“葛根为豆科植物野葛的干燥根。
葛根的主要功效
扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加等。
2降糖降脂
葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
3解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
4养颜护肤
葛根能增强皮肤的抗损伤能力。
葛根的营养价值
调节内分泌效果
葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。效果：原先的黄褐斑减褪、消失，青春痘明显消退等。
2修护肌肤的效果
98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
3对降血糖、降血压血脂有功效
据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。
最后，小编要提醒小伙伴们的是，
来茅山旅游的同时，
千万别错过了这道难得的养生美味。
有葛根的茅山养生之旅，才是最暖心的哦！
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