阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“社情大杂烩”，再点击“ 说到痛风，很多人第一印象是膝盖、脚后跟、脚大拇指等地方疼痛，到医院一查，尿酸高了！
在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于μmol/L,女性高于μmol/L,即称为高尿酸血症。
你可能会说，痛风不过就是不能吃海鲜，火锅，喝啤酒么！资料拓展：高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。如果尿酸不排出通畅，它可能形成固体钠尿酸盐。由于重力作用，渗透血管壁逐渐沉积在关节内形成痛风性关节炎，其起始位置通常位于拇指和跖骨关节。脚踝，脚跟，膝盖，手腕，指关节和肘部依次。
痛风是由尿酸单钠沉积引起的急性关节炎和慢性痛风。主要包括急性阵发性关节炎、痛风石形成、痛风石慢性关节炎、尿酸肾病和尿酸尿结石。在严重情况下，可能会出现关节残疾和肾功能不全。长期反复发作引起的关节破坏、尿酸盐结晶沉积于肾脏引起肾功能损害，以及高尿酸血症相伴的代谢紊乱综合症，如肥胖、高血脂、血糖异常，显著加重动脉粥样硬化的发展，使痛风患者心肌梗死、脑卒中等发生率显著增高。
首先，控制痛风最重要的是控制饮食，不要吃高嘌呤食物。
5、痛风饮食要低蛋白痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。因为它们是高质量的蛋白质，富含必需的氨基酸，能够提供组织代谢更新的需要，而且含有很少的嘌呤，所以对痛风几乎没有什么不良影响。酸奶因含乳酸较多，故不宜饮用。
6、烟，酒都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。但是有些人认为红酒不是嘌呤，痛风患者可以喝，其实是错的！ 酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
三、多喝水
要保证人体一天水的摄入量不低于1.5L,以促进尿酸的排出。此外，许多人服用西药降低尿酸其实也有利尿作用，但服用西药对肝肾有很大负担，因此减少尿酸推荐饮食疗法。
1、马齿苋葛根茶是《金匮要略》中降尿酸的食疗法。
材料：马齿苋、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克
制作方法：先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以装入茶包中，用开水焖泡5分钟即可饮用。
可有效降低尿酸，预防痛风，注意：烹调好的食品原料，要粉碎成小颗粒，更有利于药汁的渗出。
四、泽兰桑叶茶
取菊苣8克，桑叶5克，大蓟紫苏子、泽兰、枳壳各3克一起泡茶。茶带有菊苣和桑叶的香味，温饮可保护眼睛，可用于痛风，改善气血状况。在《本草纲目》中对茶的功效有详细的记载：性寒、味甘，具有益气通络、补脾排酸、解毒的功效。
五、桑叶升麻粥
1、准备材料:小米80g，桑叶40g，山楂20g、升麻16克、生地黄8克。也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
b.洗净:将小米和生地黄洗净，备用。
3、加水：锅内加水ml，放入小米和玉米糁。
c.煮粥:用大火煮沸后，转小火焖煮50分钟。不时用勺子搅拌，以避免粘在平底锅的底部。
5、加入桑叶、升麻、山楂，再煮10分钟。把粥放进碗里，你就可以吃了。
功效：利尿排毒、排酸健脾。
