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《本草纲目》说它醒酒护肝，饭局前来喝，可防止酒精对肝脏的损伤！人生差不多就是这样一个饭局，你既要跟相悦的人推杯，也要和厌见的人换盏。一顿饭吃下去，你可以领受一颗心，也可以见识一副嘴脸。吃到最后，你还能在这个言不由衷的筵席上热闹和欢笑，就是你承载世界的能力。说到饭局，相信很多人都能想到两个字，喝酒！我们中国有一句老话，无酒不成席，所以说大家在组局的时候，一定会备上一些酒水。饭局上总是不乏有这些人，他们特别的喜欢劝酒，这是让人特别反感的一种行为，但是也是让人逃脱不掉的一种行为。我们都知道喝酒伤身，今天带给大家一款特别解酒的食材，能让你在饭局上打开一个新的世界！这就是今天带给大家的这款食材了，天然的酒精“杀手”，它的名字叫葛根。葛根是一款中药，距今已经有，三千多年的历史，它的解救功效是特别的强大的。它是是历代清热解*、通脉醒酒、呵护肝肾的重要药材。在《神农本草经》、《济生方》、《本草纲目》和《中国药典》等几十部文献资料中，都早有明确的记载。所以说，当你有饭局或者是酒局的时候，明明知道逃不开喝酒的命运，那就在饭局前喝1碗，可防止酒精对肝脏的损伤！我们都知道喝醉是特别难以忍受的一种经历，给我们的精神和身体上都带来了很大的痛苦。喝多的时候，自己的行为总是不受大脑的控制，可能会搬出一些特别丢人的事情。有时候，会在领导和上司的面前丢掉维护已久的形象，而且有时候还会给家庭带来巨大的灾难。所以说喝酒的时候大家一定要控制，尽量的不要让自己喝多。所以喝酒之前我们可以偷偷的喝上一些葛根水，或者是葛根粉粥。葛根水顾名思义，就是用葛根泡成的水，酒前喝上一碗，不但可以解酒还能护肝，能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。当然，我们也可以在喝酒之前喝上一碗葛根粉粥。做法特别的简单，将葛根粉放入碗中，然后倒入适量的开水，之后将其搅拌均匀。葛根所含有的大豆甙可以帮助我们解除乙醛的*性，大大促进了酒精的代谢。所以它在一定的程度上可以提高我们的酒量，能让我们在酒桌上保持一个清醒的大脑，可以说它是天然的酒精“杀手”，能避免在同事和领导的面前出丑，虽说不能让你千杯不醉，但是却可防止酒精对肝脏的损伤！喝酒之前如果可以的话，大家可以喝上一点，效果还是很不错的哦！