食疗药膳桂花葛粉羹,适合有发热口渴

桂花葛粉羹

医学指导/广州中医院药学部郭华玲中药师

材料

桂花糖5克,葛根50克。

做法

先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。

功效

清热生津、解肌发表,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

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