你知道吗?葛根粉曾登上中国最顶级饭局!
“印糕、葛粉、四喜素饺,中式江南小食三款,用小蒸笼盛上”,这是年亚信峰会国宴上的三道小吃。
葛粉,暨葛粉卷,是用葛根榨汁晾粉之后制作的特色餐点。
葛粉卷在亚信峰会晚宴中绽放光彩,其实并不令人意外,葛根是拥有多年食用史和药用史的特殊食材,如今登上中国顶级饭局
既可以看作国宴文化寓意丰富的表现,也可以理解为全社会对原生态食品、传统食品的认同和回归。
其实葛粉登上国宴餐桌也不是第一次了,年亚信峰会期间,这款江南特色小吃就已经登上国宴餐桌了。
和粉心选今日秒杀“先秾坛”野生葛根粉丝
首先声明:这款产品没上过“顶级饭局”,但是,它的名头一样响亮!
“先秾坛”野生葛根粉丝原生态养生佳品、纯天然健康美食
本品采用大别山优质野生葛根,蚕豆、绿豆为主要原料加工而成,特质礼盒包装,是送礼自用首选!
生态环境,孕育生态精品
大别山腹地山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的自然环境。
不但具备气候温润、土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点,尤其适合葛根生长。
野生葛根,营养“翻倍”!
尽管人工种植葛的技术越来越高,但是无论是从营养价值还是从口感上来都不能与野生葛相提并论。
大别山腹地,是野生葛根的最佳生长环境,稀有珍贵,营养价值更高,属上等葛根原料。
做一碗鲜香爽口的凉拌葛根粉丝拢共分几步?
◆第一步:
用温开水浸泡5-10分钟,等粉丝软化。
◆第二步:
捞出加入酱油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即为凉拌食用。
就是这么简单!
吃法多样,老少皆宜
?煮汤
葛根粉丝可普通红薯粉丝口感差不多,也是爽滑柔顺,煮汤放一些也是非常美味和爽口的。
?炒菜
葛根粉丝也可以炒菜食用,葛根粉丝吸味性好,口味重的可以做辣一些。
?凉拌
这种方法可以在天暖一点尝试,也可以在过年吃够大鱼大肉时,作为一道凉菜食用,凉拌更加清新爽口。
怎么样,有食欲没有?
和粉心选今日秒杀
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来自大别山区原生态环境;采用野生葛根原料,营养珍贵;野生葛根,蚕豆、绿豆三者科学配比;十二道复杂工序,三次严格检测;先进的物理冷加工技术,减少了营养流失和破坏
除主要原料及必备辅料“豆粉淀粉”外,不添加香精、防腐剂等成分,原料也绝无农药残留,保证天然本质。包装精美,送礼首选。
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