保康的野葛粉是怎么做出来的
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王龙沟村的制葛人
文/张应东
我的家乡王龙沟，人杰地灵。父老乡亲们，心灵手巧。他们既能制作洋芋粉、麻糖、红薯干、柿饼、炸糊椒、酱豆子、豆腐酪等吃的东西，也能制作白酒、糟子等喝的东西；还有很多木匠、篾匠能制作出精美实用的家具和农具。但有人会制作野葛粉，我今天才知道。
