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患有慢性肝病的人数在我国已有将近4.47亿，而这个数字正在与日俱增，越来越多的人因为不注重日常饮食规律，不知不觉中加速了肝病在我国发生的数字。“病从口入”这句话从古至今流转了这么多年，说明日常饮食与我们的健康息息相关，如果饮食不规律或是使用了不见康的食物，很容易导致肝细胞损坏家具，引起肝病的发生。今天就来跟大家总结一下，有哪些食物或会是肝病“加速器”。

肝病科专家：这3种食物或是肝病“加速器”，平时尽量少吃

1、大蒜

很多人以为吃大蒜能够杀菌消炎，预防肝病，但其实不尽然。在《本草纲目》中有记载，大蒜属于热的食物，长期食用会导致内脏上火，而且它味道辛辣刺激性强，如果长期食用大蒜，会导致肝火旺盛，“久食伤肝损眼”。另一方面，大蒜中的挥发性成分容易导致我们血液中的红细胞、白细胞降低，也就是容易导致贫血，这对于护肝、保肝是很不利的。因此大蒜平时尽量少吃。

2、羊肉

羊肉可以益气补血补虚，促进血液循环，增强抵御寒冷的能力，所以很多人认为羊肉是温补的，可以多吃，多身体好。但其实羊肉大热，但凡是身体有些炎症——牙疼、口腔溃疡、咳嗽、口舌生疮，甚至是肝炎、肺炎等，都是不适合食用的，他会引起肝气上火，反而加重病情。

3、生姜

总结上面两点可以看出，但凡是属火属热的食物，都是不利于肝内脏的调理的，因此生姜也是不宜多食。生姜这种食材大家都不陌生，它不仅是一味很好的调味料，还是许多女性的经期好帮手，能够帮助活血化瘀、促进血液流通和循环，温暖身体和四肢。但正因为如此，生姜属热，对于肝功能不好或肝细胞受损的人群，不宜经常食用生姜，容易导致肝火旺盛，不利于肝内脏的调理。

除了上述3种食物需要少吃之外，想要正确合理的养肝护肝，还需要坚持补充1“苷”

1种“苷”——西将葛明苷

西将葛明苷种富含葛根素、决明子和枳椇子苷，能够帮助受损肝细胞消炎抗菌，阻止肝纤维化的发生。同时葛根中的葛根素是一种能够为肝内脏排除毒素的有益物质，它能够帮助肝内脏分解酒精、脂肪等有害物质，保护肝内脏的运动内环境，提高肝内脏的免疫力和抵抗力，使肝内脏能够恢复自己我修复功能以及抵抗外来有害物质损害的功能。

葛根——排毒、解毒；

决明子——阻止肝纤维化，保护肝细胞的正常工作；

枳椇子——消炎杀菌、帮助修复和再生。

食疗食补能够由内而外帮助肝细胞修复和再生，而平日生活中也需要注意加强锻炼，提高心肺活力和新陈代谢的速度，为肝内脏的排毒减轻工作负担。