导语：尿酸是嘌呤代谢的最终产物，对身体没有任何作用，会随着尿液排泄出去。当体内嘌呤摄入过多时，内源性嘌呤产生过多以及嘌呤代谢增加，便会让尿酸增高。

提到高尿酸，相信大家首先会想到高尿酸血症，这也被称为“第四高”。据《中国药物应用与监测》统计，我国高尿酸血症患病率为10%，约有1.3亿的潜在人群。

身材肥胖人群更容易出现高尿酸血症，患有高血压、高血脂和高血糖等代谢类疾病的人，更容易患上高尿酸血症，正在进行化疗或喜欢喝酒吃肉的人，也是高尿酸血症的好发人群。

01尿酸正常值是多少？

高尿酸主要是指人体嘌呤化合物周末代谢产物，一般情况下，人体每天都会生成新的尿液，约mg，排出mg保持平衡，身体的这种平衡一旦被打破，体内尿酸值必然会升高。

当尿酸升高到一定程度时，随着时间的不断加剧，也会让病情越来越重，体内尿酸值升高到一定程度时，便会加重病情，导致高尿酸血症的来临。

在正常的饮食状态下，非同日两次空腹尿酸超过umol/L。

02苦瓜能降尿酸吗？

很多人说苦瓜能起到降尿酸的效果，苦瓜中含有蛋白质和维生素C，能提高机体的免疫功能，并能增强细胞的吞噬能力。

苦瓜中含有生物碱，能起到清心明目和利尿活血的作用，高尿酸患者适当吃苦瓜，不会对尿酸值造成影响，对于吃苦瓜降尿酸的这个说法也并没有科学依据，目前还没有证明显示苦瓜能降低尿酸值。

苦瓜的营养价值较高，其中含有苦瓜皂苷和苦瓜素，帮助调节血糖值，让血糖更平稳。

体内尿酸升高主要是嘌呤代谢紊乱或肾功能下降导致的，对于症状较轻的患者而言，可以通过饮食进行调节，但如果是痛风导致的，就要尽早就医，谨遵医嘱按时服用药物，避免痛风来袭。

03医生：这5种食物才是降尿酸能手，平时不妨多吃

1、西红柿

西红柿是一种膳食纤维丰富且热量低的食物，适当吃西红柿能加速新陈代谢，提高肠胃的蠕动速度，并能达到美容养颜的功效。

高尿酸患者适当吃西红柿，既能促进血液循环，又能改善血管弹性，避免尿酸在血液中累积，有效改善病情。

2、黄瓜

黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和维生素K，适当吃黄瓜能清除血管表面的油脂和垃圾，并能促进新陈代谢，达到减肥的目的。

高尿酸人群可以通过吃黄瓜降低尿酸值，黄瓜能减少嘌呤成分的摄入，避免嘌呤物质在体内残留减轻肾脏负担，降低患心血管疾病的几率。

3、冬瓜

冬瓜能起到辅助降尿酸的作用，冬瓜味甘、性凉，归脾经、小肠经，具有一定利尿、消肿的作用，并且冬瓜属于一种碱性食物，能让尿酸值更稳定。

4、葛根

葛根味甘，性温，入脾胃经，有壮阳、舒筋、透疹、止泻、除烦、止渴之功效，葛根是一种相对安全的中药，具有补益气血、减少体内过多代谢产物的作用。

葛根水能降低尿酸值，患有高尿酸血症的人可以每天喝葛根水改善，葛根具有解肌热、疏通经络、壮阳止泻、生津止渴、解酒等功效，可降低尿酸水平，防止痛风复发。

5、空心菜

现代研究表明，空心菜中含有较多营养成分，都是对人体有益的成分，空心菜中的粗纤维含量丰富，这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。

空心菜最为碱性食物的一种，吃后能降低尿酸浓度。

结语：

高尿酸血症患者应注意饮食，减少垃圾食品摄入，适当运动，增强免疫力和抵抗力，可有效预防高尿酸血症或痛风。