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肝脏，位于人体右上腹部，成人重约克。健康的肝脏，触之柔软，似口唇，质软，所以说，肝是“吃软，不吃硬”。

但是，因为肝脏没有痛觉神经，也让人们忽略了很多，每天都在胡乱造作，嘴过瘾了，肝却越伤越深。

5种食物堪称“烂肝王”，尽早拉入黑名单

1、肥肉

肝脏是很讨厌油腻的，相比于一些清淡的食物，肝脏代谢和分解这些食物需要更多的工作量，处理起来就会很难。

当食用肉类超过一定限度后，肝脏就无法及时代谢这些脂肪，脂肪就会越积越多，也就导致肝损伤越来越重。

2、咸菜

咸菜中含有较高的盐分，进入身体后会由肝肾来代谢，经过肝肾并通过尿液排出体外。盐分过高，会加重肝肾负担，引发肝细胞的一系列病变，如肝细胞畸形，肝细胞死亡率高，肝细胞分裂率低，这些都会导致严重的损伤肝功能。

另外，一些腌制食品、加工食品中还含有一些有毒物质，这时候肝就更加需要付出更多时间来处理，如果长期吃，毒素淤积在体内，就会有慢性疾病的发生。

3、甜食

甜食的含糖量非常高，大量的糖摄入体内就会增加本就脆弱的肝的代谢负担，并且糖分还容易转换为脂肪，堆积在肝脏内部，加重脂肪肝的病情，所以少吃甜食减少肝脏代谢脂肪负担。

4、动物肝脏

一些常见的猪肝、鸡心类等动物的肝脏，内含的胆固醇都比较高，长期食用会使血液的血脂升高，不但会影响血液，还会加重脂肪肝的病情，所以脂肪肝患者要少吃动物类的肝脏。

5、久泡的菌类

干菌是没有毒的，食用前泡发半小时左右即可，但会有人为了方便一次泡发很多，需要时就捞出来洗洗。

殊不知，这些久泡的菌类，如木耳、银耳、蘑菇、香菇等，浸泡时间太长，都容易被椰毒假单胞菌污染。

而这种物质又会分解出米酵菌酸和黄曲霉毒素，它们都是“肝脏克星”，摄入之后，会严重影响肝脏健康，诱发肝脏疾病，严重者甚至会导致肝癌、肝脏衰竭等。

以上5种食物都是肝最不喜欢的，不想肝变差，就尽量少吃或者不吃。

肝病虽然隐匿，但也有迹可循，当出现对应的肝病症状时，就该注意养肝护肝了。

肝受损，身上会有4种变现，占得越多，肝毒越深

1、腹部肿胀

肝硬化，是引起腹腔积液的主要原因，俗称肝腹水。由于门脉高压、低蛋白血症等多种因素的综合作用，肝硬化腹腔积液主要由肝硬化引起。

肝脏腹水开始出现时，患者会出现四肢异常，如下肢肿大、面颊肥大、腹围增大等，这些都是肝脏腹水的表现。

2、脸色发黑，乏力

肝不好的人，多数会有面色发黑的情况。

这是因为肝脏负责铁的代谢和储藏，当肝脏功能下降时，多出来的铁就会流入血液，引起面色发黑。

正常情况下，有肝硬化的人基本有1/3的患者面容比较瘦弱，肤色多呈现为黑色，以眼部周围的情况最为明显。

3、肝掌

肝掌是慢性肝病患者经常会出现的症状，由于肝脏功能的减弱，肝脏对于体内雌激素灭活作用下降，导致身体里有过得的雌激素刺激着毛细血管扩张，从而在手掌出现了肝掌的表现，肝掌就是手掌的大小鱼际上，出现了不规则的片状充血以及红色斑块。

但是出现肝掌并不意味着就一定是肝病，所以说，出现了这样的表现，医院检查肝功能，如果确定是肝病的话，就需要进一步检查，确诊是什么肝病了。

4、巩膜发黄

巩膜就是人的眼白部分，巩膜发黄是黄疸的标志性症状之一，原因多与血液中胆红素增多有关。

胆红素是胆汁中色素的一种，有一定的毒性，会对大脑和神经系统造成伤害，此外，它还有抗氧化的功效，胆红素的含量是判断黄疸的重要依据，也是肝功能的重要指标。

肝脏病变之后，对胆红素的摄取和合成受阻，血液内胆红素含量升高，进而引起黄疸症状。

它被称为养肝界的“杠把子”，有事没事常喝，肝越来越干净

多喝水可以促进身体的新陈代谢，很多有害物质都能及时被排出，体内垃圾和毒素的减少，就可以在很大程度上降低对肝脏的损伤。

中医文化博大精深，在中医看来，应该如何养肝护肝呢？其实，老祖宗早给出了养肝护肝的配方。

下面先从配方的几种食材说起：

1、枳椇——护肝之母

枳椇是一种性温的清血剂，有很好的解渴利水作用，枳椇树叶、枝干含有丰富的葡萄糖、苹果酸、钙质等人体所需有益成分，用枳椇泡水喝不但能保持肝指数正常，并且有助水分的排解。

李时珍在《本草纲目》中曾提到：枳椇味甘、性平、无毒，有止渴除烦去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜。

由此可见，李时珍对此药用的重视，历代医学家也常把它用在护肝方中作为主药。虽然枳椇对养肝、护肝、排毒有非常好的效果，但长期单纯使用枳椇对胃不好，需要其他食材配合进行调理。

2、葛根——养肝高手

葛根有“千年人参”的美誉，它是十分低调的“养肝高手”。《本草纲目》中曾记载：葛根气平、味甘，具清热、降火、排毒等功效。

在我国，葛根有上千年的悠久历史，其花、根、粉均是历代清热解毒通脉、保肝护肝的要药，在古代更是一种官药，由此可见葛根的地位举足轻重。

葛根的提取物又称“护肝宝”，富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等。

一是提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积；二是促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能；三是强化肝胆细胞自身免疫功能抵抗病毒入侵，还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。

3、桑葚——滋补肝脏

桑葚中含有大量的白藜芦醇，是抗癌防癌的重要物质。中医认为桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮肝脏、养心益智的佳果，具有补肝益肾、清肠排毒、补气补血、清肺醒脑等功效。

那么，以上这几款食材和养肝护肝的配方有什么联系呢？

长期以来，中医在运用枳椇、葛根、桑葚调理肝脏时发现，单独使用枳椇、葛根、桑葚进行养肝还不能达到最理想的状态，因此在配方上面一直不断改良，最终研制出了以枳椇、葛根、桑葚、人参、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山药等23种食材熬制出的。

这20几味食材各有益处，按照配方组合在一起使用，可充分发挥调和肝脏、养肝护肝的作用。

此膏方采用64倍原料反复煎煮提取，把所有食材经过12小时浸泡、3道提取、4次浓缩，把食材有效成分几乎全部提取出来，炼制的目的是针对原材料的精华反复浓缩成膏滋，从而达到高度浓缩，把精华锁在膏滋里。

一瓶膏方需要大量食材来熬制，每一勺都是高倍浓缩的营养。这样熬炼出来的，膏体醇正粘稠；可冲饮，亦可直接入口，膏滋润唇，粘稠，一拉成丝，轻松易吸收。

如果你是上了年纪肝火旺、经常熬夜肝气弱、眼睛疲劳肝血虚、抽烟喝酒肝受损，又或是想要日常养肝护肝，都可以常喝这款膏方，排出肝毒身体棒，尤其适合秋季养肝。

最后，有时间的话，还可以做一套护肝保健操：

①揉大敦穴：盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足大敦穴（足大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左足大敦穴，手法同前。

②按太冲穴：盘腿端坐，用左手拇指按太冲穴（足背第一、二趾骨之间）沿骨缝的间隙按压并前后滑动，20次，然后用左手按压右足大敦穴，手法同前。

③揉三阴交穴：盘腿端坐，用左手拇指按压三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

④推搓两胁法：双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。本保健操有养肝护肝，增强肝的功能和降血压的作用。

注：无论您有多忙，请花1秒钟的时间把它放到你的圈子里！可能您的家人和朋友就需要！谢谢！

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