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痛风于我们来说早就已经不是一种罕见病了，它是由于尿酸盐结晶沉积在关节、皮肤肌肉、血管内造成损害的，沉积在关节内就形成痛风性关节炎，久久不治疗，发作频繁影响生活不说，形成痛风石侵蚀骨骼造成肢体残疾；沉积在血管尤其是心血管和肾血管，造成心脏病、肾脏病，晚期造成心肌梗死或肾功能衰竭。

一般来说得了痛风，以上危害一开始是看不出来的，但是十年后就会很明显。

治疗痛风最主要的就是要降尿酸，在这方面，中西医有不同的方法，效果也都很好。西医主要应用的方法就是药物降尿酸，而中医更依赖于食疗降尿酸，因此对比起来，中医的方法副作用更小一些。

这里给大家介绍一种酷似小白菜的植物--菊苣。

据中医文献记载：菊苣性味微苦、咸，凉。其中的苦味物质的成分有马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等，有清肝利胆的功效。

现代相关研究证明出，菊苣有效组分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。菊苣提取物可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。

高尿酸、痛风患者推荐吃法--菊苣栀子茶

做法：

将菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合各取5克，煎水一个小时后饮用即可。袋泡茶则直接用开水冲泡3-5分钟即可饮用。一天两2次为宜。

栀子花中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平；百合是降尿酸常用的植物；葛根、桑叶均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。比单吃菊苣效果要好得多。

温馨提示：痛风患者饮食上一定要做到绝对的忌口：高嘌呤食物绝对不吃，中嘌呤食物少吃，低嘌呤食物可以吃。高尿酸患者日常要大量喝水，促进尿酸排出体外。

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