野

生

葛

粉

今日限定！

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NO.1野生葛粉简介

百草之中，葛根为贵，素有“南葛北参”、“千年人参”等美誉。深山中的野生葛根粉更是珍贵。

野生葛粉，是以深山密林中多年野生葛根为原料，采用民间传统工艺精制而成，药食同用，历史悠久。

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NO.2菁园古法制葛粉流程

食材准备：主要是葛根

第一步

清洗野生葛根。

第二步

将葛根打粉。

第三步

重复过滤几次。

第四步

沉淀，然后晾干即可。

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NO.3野生葛粉的作用与功效

1.葛根粉所含的葛根素，具有扩张冠脉血管及脑动脉的作用，能够降低血压，并且能够显著的增加缺血组织的供血量，具有β受体阻滞作用，可以明显地减慢心率，降低心肌耗氧量，并且可以减轻心肌的缺血，限制和缩小心肌梗塞的范围，抗快速的心律失常，能够降低胆固醇和血液的粘稠度，从而抑制血小板聚集和改善微循环。

2.葛根粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用。对于感冒引起的咽喉疼痛，口舌生疮，有很好的治疗作用。

3.葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸，和多种的微量元素，其中，钙、锌、磷的含量最高，葛粉是富含硒元素的食品，它具有一定的防癌抗癌的作用。

4.健脾止泻。用于治疗脾胃虚弱引起的泄泻，它是有一定的疗效的。

5.养颜美容、缓解月经不调。葛根粉还能够调整肌肤，使皮肤变得有弹性，细腻光滑，减少皮肤的皱纹。适当补充野葛根还可以使女性月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透，妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔。

6.改善睡眠和情绪。适当补充野葛根，失眠的状况可以得到特别明显地改善。野葛根对心情烦躁，心悸，潮热症状明显改善。

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NO.4野生葛粉食用方法

1、开水冲饮将适量葛根粉放入碗中;先用少量的凉开水把葛粉化开，然后再用滚烫的开水边冲边搅拌，最后根据自己的喜好，放入冰糖或白糖等调味剂来使用即可。2、葛根粉粥葛根粉30克、粳米克。粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水克，用文火煮至米粥稠即可。3、葛粉炒肉葛粉25g，精肉g，味精、辣椒适量，食用油g，盐适量。(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。(2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。色香味美。4、葛根粉小米粥野生葛根粉克，小米50克，小米用清水浸泡15分钟，野生葛根粉用水调均。小米加水入锅，大火烧开后小火煮十五分钟，加入调好的葛根粉，出锅即可。5、自制酸辣葛根粉葛根粉，虾仁，苦菊，红椒丝，盐，白糖，白醋，味精，大蒜，辣椒油，芥末油，原料备齐，并将虾仁焯水至熟。水开后将葛根粉略煮一下直到断生，捞出放入凉水中过凉，将葛根粉控干水分，放入所有的佐料，将葛根粉拌匀即可食用。6、葛粉羹红豆，红枣，葛根粉，冰糖适量，红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。煮至红豆烂熟，大约需要40分钟。把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，边倒边搅动，成透明糊状即可关火。

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