喝酒，一件很多人经常去做的一件事情；正因为如此，总是会有很多人出现“喝大了”的情况；每次到了喝完酒难受的时候，大多数人就会想一个问题，怎么做会不难受？怎样做相比之下解酒的效果会更快一些？说起解酒，有些事情和您想的可能不太一样。

说到“快速解酒”，本身而言就是一件不太靠谱的事情，因为酒精进入身体之后，总是会有一个流程去吸收代谢。酒精进入人体，一部分通过排尿代谢和呼吸排出以外，另外剩下的酒精物质会通过肝脏、肾脏进行代谢。

酒精整体代谢的流程：

酒精进入肝脏之后，通过乙醇脱氢酶的作用，将酒精代谢为乙醛；接下来在乙醛脱氢酶的作用之下，继续将乙醛最终转化为乙酸。

代谢酒精的能力，也就是所谓“解酒能力”，其实我们更多可以做到的是改善乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量以及它们的活性，另外就是从根本上延缓酒精在胃肠消化道中的吸收，降低乙醇的浓度。

如何作为？

有些人想从第一点来改善自己的酒量，也就是改善自己身体中两种酶类物质的浓度和质量，这个很难做到，因为这些物质的含量是天生决定的，外界因素根本改变不了；所以很多人觉得酒量是可以练出来的，这本身也是一个误区，酒精更多的是对人体的麻醉作用，喝得越多，危害越大。

市面上有各种各样的解酒药，其实根本不靠谱，我们国家食药总局根本没有批准过任何解酒药物的流通；而且解酒药本身还会加重肝肾的负担，从而更不利于身体的正常代谢。

1、空腹喝酒对人的伤害最大。喝酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。

2、摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力，大脑及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力，这就是醉酒。

3、喝酒伤胃，一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。

4、喝酒伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。

5、喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。

1）不要喝碳酸饮料或刺激性饮料（冰柠檬水之类），碳酸会让胃膨胀增加酒精吸收。

2）切忌喝酒过快过猛，不仅伤胃，还容易引起腹胀。

3）喝啤酒等漠落后再喝，会引起腹胀

4）切忌吃油大、辛辣食物，会增加酒精吸收。

喝酒时加点碳酸饮料可以解酒？

不但不会，反而容易增加酒精的吸收面积，因为其中的碳酸本身会增加您胃部的容积；不但不会解酒，还可能会让你更快速的醉酒。

喝蜂蜜水可以解酒？

有人靠饮用蜂蜜水解酒，其实并不靠谱，果糖仅可以提高乙醇脱氢酶的效率，对于乙醛根本不会造成任何影响，片面的工作还是不做为好。

喝葛根汤可以解酒？

市面上的很多人说喝葛根汤可以解酒，是一种中药制剂，有实验说葛根是乙醛脱氢酶的抑制剂，如果您喝酒后再喝葛根饮品，很可能增加乙醛的含量，甚至可能增加肿瘤的发生几率。

万物皆相生相克，酒精的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干。

桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，达到解酒效果。

怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？

在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。

用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约毫升。