“蜀道之难,难于上青天”即将成为历史,国内两个重磅美食之都——西安和成都之间竟然也要开通高铁了!5月西成高铁试通车完成,并且有望在今年国庆期间开通,那就是下个法定节假日啦!想不想去耍一耍?
这趟“吃货专列”时长由十几个小时缩短至3小时左右,早上西安吃肉夹馍,中午就能在成都热辣打边炉!比飞机便宜一半还不止,据说高铁票价仅约元!也难怪这条线还未正式开通就引起了人民群众的视线锁定。
当然西成高铁最大的成就是满足了中国数亿吃货,它连接起了两座美食之城,坐上这辆高铁,早上肉夹馍,中午吃火锅,下午吃biangbiang面,晚上吃抄手!
吃货都是不能等的,今天就抢先带大家去成都和西安这两座各具特色的美食之城逛吃逛吃~
巴适的成都美食
豪放的西北风味
1F巴适的成都美食麻辣鲜香,远远不够,成都这座美食王国,就和俏丽的川妹子一样,又火辣又清新,又好吃又好看,叫人欲罢不能。在成都,好吃是一种生活态度。
?火锅串串类
火锅-可以吃一个月不重样
街头巷尾的成都火锅店多如牛毛,数都数不清!不管是红汤锅底的麻辣正宗,还是白锅的鲜美,都值得一尝!来成都,光火锅就够你吃一个月不重样的了!
串串-滋滋作响好滋味
成都的串串香店星罗棋布,一般的串串香店也没什么品牌,但往往就是这些街头巷尾的串串,好吃得让你拍案叫绝。
?甜食
包糖锅盔-老成都的味道
外焦里嫩的面饼,里面包的是红糖,外面是一团普通面团,一口下去,酥脆甜心,口感层次十分丰富。
凉糕-夏日小能手
口感顺滑绵密,红糖味很浓厚。最适合吃完火锅来降火,或是夏日解暑,据说冷藏一段时间后风味更加哦~
?面食类
红油抄手-鲜辣浓香才够味
“抄手”是川渝一带对馄饨的称呼,四川人爱吃辣,于是有了红油抄手。以馄饨皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其他调料,吃起来口感柔嫩鲜美。
甜水面-甜辣和谐共处
甜水面也相当出名。面条非常劲道,酱料也是偏甜口,每碗都酱料十足。
?推荐美食区域
成都小吃街众多,什么锦里、宽窄巷子、春熙路美食圈、文殊坊美食街都是不错的选择。推荐小吃有:凉糕,叶儿耙,伤心凉粉,糖油果子,竹叶粉蒸肉等。
那么问题来了,成都有哪些必吃餐厅呢?请接着往下看~
?“天府之国”——成都必吃榜
渝九香川菜馆
巴蜀大宅门火锅(清江东路店)
藏炭烧肉屋(第五大道店)
山城风串串王(建设路总店)
一叶一世界藏茶素食火锅(龙湖店)
Stay斯德西餐厅
大德
丽轩中餐厅
尚莲泰国料理(太古里店)
北海海鲜料理
银杏·城南神仙树菜馆
和幸(伊势丹店)
龙森园火锅
泰色天香
Capricciosa卡布里乔莎意大利料理(双楠伊藤店)
成都吃客
红杏酒家(明珠店)
彼德西餐厅(桐梓林东路店)
捞神猪肚鸡专门店
王记特色锅魁
老码头火锅(骡马市店)
钦善斋
2F豪放的西北风味即使你有再大的胃,也装不下西安的美食小吃。这是一个小吃的天堂,一个肉夹馍一碗胡辣汤,甚至是满世界都看得到的西安凉皮都远远不能涵盖它的所有。
?馍馍类
牛羊肉泡馍-榴莲般的存在
西安最经典的美食,以山羊肉为原料,有膻味,不是所有人都能接受。一定要配糖蒜、辣椒酱、泡馍汤一起吃。有传统和小炒泡馍两种口味。
肉夹馍-西安第一网红
肉夹馍在一定的时间里可以说是西安本人了,它成为了西安人最乡愁的滋味,在烤的脆脆的馍里面夹入羊肉和菜,饼酥肉烂,肥瘦参半的肉夹馍才好吃。
?面食类
胡辣汤-犹如西北妹子的爽朗
吃西安的胡辣汤一定要淋上陕西特有的油泼辣子才过瘾,又香又辣又麻。配上满溢着香气的一块块馍,好吃到一天的烦恼都没有!
凉皮-美味不贵
西安满大街的凉皮店随处可见,一个玻璃小推车一个快手阿姨60秒就能忙活出一份可口美味的凉皮,加上黄瓜、香菜、萝卜丝等作料,再用辣油一拌就是人间美味!
biangbiang面-辞典里查不到的美味
biangbiang面,最好要“三合一”的,“口感好”,“味道鲜”,吃起来倒也蛮“过瘾”的。宽似皮带,薄如纸,嚼似筋,口感不要太好了哦~
?特色饮品
冰峰-几代人的感情
冰峰可以与西安任何饮食配对,吃面可以,凉皮可以,烤肉可以,泡馍更可以。西安人一年可以喝一亿瓶冰峰,相当于平均每人喝掉了11.8瓶冰峰。
?推荐美食区域
说起陕西美食聚集地,很多人都会想起回民街,但事实上本地人很少会去这里凑热闹,很多地道的美食藏在西安一些不广为人知的地方呢,等待你去发现~
?繁华古都——西安必吃榜
辣呦(经二路店)
大家烤羊庄(大雁塔店)
丝路餐厅
叁少野清真涮锅烧烤
XXC干锅公司(民乐园店)
尚鼎涮肉
曼谷小象泰式海鲜火锅
秦豫肉夹馍(东木头市店)
真爱中国餐馆(朱雀大街店)
wellwill万万西餐·酒吧(粉巷店)
KINGMOMO宽炉烤肉
思然.简单味道(小南门店)
辣宴火锅(含光门店)
温州风味美食
羊瑞堂铁锅羊肉
海市陕菜馆
西门·大魏道
锦官会·原乡火锅(环城西苑店)
烧肉一筋(汉神购物广场店)
牛腩先生小馆(枫林绿洲店)
旺角创意餐厅(唐延路店)
福顺祥大盘鸡(丰登路店)
麻辣空间(绿地世纪城店)
人的一生,唯有爱与美食不可辜负。
世界那么大,我的舌尖也想坐上列车。
找个时间,放飞自己,去和美食相遇吧!
上期答案
1.草莓2.柠檬3.石榴4.葡萄5.西瓜
原文链接:这些水果脱了马夹儿,你还认识么?
你答对了吗~
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