[url=http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/]中科获“聚力共健”品牌影响力[/url]北有人参南有葛，能医怪病可还魂。神农本草千年载，仲景奇方有定论。葛根作为南方一些地区的常见植物，经常被用来泡水、煲汤、制作葛根粉。但是楼楼的很多北方朋友还是不晓得这个“南方人参”，那么，今天就来讲讲葛根吧！关于葛根，有几个传说故事，传说一：

七千万年前，地球发生了一次剧烈的造山运动，大洪山受来自西南与东北

方向地应力的挟挤，将晚元古代至中生代总厚度达五六千米海底地层隆起成山。经历第三纪、第四纪漫长岁月，繁生出一种藤长百米、根重百斤、生命力极强的野生植物。这种植物茎藤单株覆盖面积数十平方米，有这种植物的地方其它任何植物都难以生存。炎帝神农为解民间疾苦，植五谷、尝百草、历游大洪山，发现这种特有植物既能充饥又能解毒，遂采其种子传播四海。

葛的来源还有一个有趣的传说，相传东晋升平年间（公元-年），我国著名的道教理论家、医学家、养生家葛洪（三清的道教始祖哦）携弟子选一灵泉圣池星罗棋布，曲涧溪流纵横交织之地（今抱朴峰）结庐炼丹、清修行道。后来两位弟子修行不深，感染丹毒，出现了毒火攻心，口臭牙痛、大便秘结，身上出现红疹等症状。葛洪用了很多草药均无效果，让他忧烦不已。

一天夜里，他梦见三清教祖为他指点迷津：“此山漫山遍野长有一青藤，根如白茹，渣似丝麻，榨出的白液，清秀中略带甘甜。可解丹毒。”第二天葛洪只身前往大山深处寻找青藤，终于找到一大片青藤，选取一颗钵盘粗的大藤根掏了出来。回家后用锤敲碎，挤出白浆，煮熟了让弟子服下，结果没几天弟子的病就全好了。青藤能解毒治病的消息一传十，十传百，人们纷纷按葛洪的指点，挖青藤根清凉解毒，食用充饥，织布遮衣，并大量采种繁殖，一时间，青藤传遍大江南北。而当时，人们还不知道这种青藤叫什么名字，只知是葛洪发现所传，于是就将这青藤取名为“葛”。至此，这个原本没有名字的植物有了一个名字叫“葛”，而葛的根块则称之为“葛根”。大洪山以其特有的地质地貌环境所生葛根被世人恭称为葛祖。

传说二：

又有说，它的来历背后还隐藏着一个有趣的故事。相传盛唐年间，某山脚下住着一对夫妻，男称付郎，女叫畲女，男读女耕，十年寒窗，付郎高中进士，本是喜从天降，付郎却烦恼满怀，只因长安城里富家女子个个艳若牡丹，丰盈美丽，想妻子长年劳作，瘦弱不堪，于是有心休掉畲女。他托乡人带信回家，畲女打开只见两句诗“缘似落花如流水，驿道春风是牡丹”，畲女明白付郎要将自己抛弃，终日茶饭不思，以泪洗面，更是容颜憔悴。山神得知后，怜爱善良苦命的畲女，梦中指引畲女每日到山上挖食葛根，不久，畲女竟脱胎换骨，变得丰盈美丽，光彩照人。付郎托走乡人后，思来想去：患难之妻，怎能抛弃？！于是快马加鞭，赶回故里，发现妻子变得异常美丽，更加大喜过望，夫妻团圆，共享荣华。从此畲族女子便有了吃食葛根的习俗，而且个个胸臀丰满，体态苗条，肤色白皙。

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（纯正野生葛根请记住这个颜色）

泰国美女的丰腴与婀娜多姿，是世界公认的。据说，泰国的山区部落自古以来，就把野葛根作为民间女性美容、保健的传统秘方食品。直到20世纪20年代，人们在修缮一座泰国缅北部的古老的寺庙时，才偶然发现，这里珍藏着野葛根美容养秘方的古文献。从此，食用野葛根的传统，在更多的泰国人中普遍流行起来。直到20世纪30年代，这些文献被译成英文流传到境外，才逐渐被世人所知。

其实这些民间传说也侧方面地体现了葛根的药用价值：解热除烦、生津止渴等，临床上可以通过口服葛根水来治疗一些相关的疾病和症状，特别是应用其来增强人体的免疫力，可以增强人体对于病毒、细菌等病原体的抵抗能力，可以增进人体的免疫球蛋白的再生，增强人体的抗病能力，效果都是不错的。葛根水还可以帮助人体来预防心脑血管的疾病，像改善心脏的营养、扩张人体的血管、改善血管的内环境，对于保护心脏、保护大脑，效果都是不错的。通过葛根水的口服，还可以来解酒，特别醉酒之后出现口渴，还有一些相关症状，都可以通过葛根水来进行治疗。临床上葛根水还具有美容养颜的效果等等。楼楼总结：葛根不是一年四季都可以挖采的，只有在秋冬季，葛根内的在秋、冬季含量最高，葛根的疗效也是最好的，春夏季葛藤发芽长新叶，营养物质也被叶子吸收一大部分，楼楼爸爸会在每年秋冬季上山挖些野葛趁鲜切成厚片存着，或者加工成葛粉（葛粉制作工艺较为复杂，下次再详细讲解啦！）简直是办公室必备呀！！！

对了，葛根虽说是好东西，但虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用哦！楼楼家乡在江西上饶著名5A级景区三清山，欢迎来旅游吼！！!